Chez Nòu n’est pas un restaurant comme les autres.

Ici, tout est cuisiné maison à partir de produits frais, issus principalement d’Ariège : une viande d’éleveurs locaux grâce à une filière structurée et engagée, des fromages et charcuteries façonnés par nos agriculteurs et artisans.

Nous vous proposons une expérience d’accueil loin des foules et des modes, où le véritable luxe se résume à l’essentiel : prendre son temps.

À l’image des randonnées dans les vastes paysages pyrénéens, notre menu « Balade à deux en Pays Ariégeois » inspire à nos clients des avis qui nous font rougir.

Et le soir venu, sous les lumières tamisées, après l’agitation de la journée, laissez-vous porter : un verre de vin vous est servi dès notre mot de bienvenue, pour une immersion douce aux racines de notre terroir.

À très bientôt, Chez Nòu !